Ο πελάτης σου αγοράζει χριστουγεννιάτικα τον Δεκέμβριο. Εσύ πρέπει να τα έχεις αγοράσει τον Αύγουστο. Ανάμεσα στα δύο υπάρχουν τέσσερις μήνες που δεν φαίνονται πουθενά, και μέσα σε αυτούς κρίνεται αν θα έχεις εμπόρευμα ή δικαιολογίες.
Γιατί το ημερολόγιο της χονδρικής τρέχει μπροστά
Ένα χειροποίητο κομμάτι δεν βγαίνει από μηχάνημα σε μια μέρα. Χρειάζεται σχέδιο, δείγμα, διόρθωση, υλικά, και μετά παραγωγή σε παρτίδες. Η παρτίδα δεσμεύει χώρο, χέρια και υλικό.
Όταν κλείσει η παρτίδα, κλείνει. Δεν είναι επιλογή, είναι αριθμητική: τα ίδια χέρια δεν μπορούν να φτιάξουν δύο φορές το ίδιο πράγμα μέσα στον ίδιο χρόνο.
Το πραγματικό ημερολόγιο μιας σεζόν
- Ιούλιος και Αύγουστος. Βγαίνει η συλλογή. Οι πρώτοι που παραγγέλνουν διαλέγουν από όλα.
- Σεπτέμβριος. Η έκθεση. Εδώ κλείνει ο μεγάλος όγκος και εδώ γεμίζουν οι παρτίδες.
- Οκτώβριος. Παραγωγή και αποστολές. Ό,τι παραγγελθεί τώρα μπαίνει στην ουρά πίσω από τον Σεπτέμβριο.
- Νοέμβριος. Στήνεις βιτρίνα. Οι επαναλήψεις γίνονται μόνο σε ό,τι έχει μείνει υλικό.
- Δεκέμβριος. Πουλάς. Δεν παραγγέλνεις.
Τι κοστίζει η καθυστέρηση
Δεν χάνεις έκπτωση, χάνεις επιλογή. Ο κωδικός που κινήθηκε καλά είναι ο πρώτος που τελειώνει, και είναι ακριβώς αυτός που θα ήθελες να ξαναπαραγγείλεις τον Νοέμβριο.
Η δεύτερη απώλεια είναι πιο ύπουλη: μένεις με ό,τι περίσσεψε. Και ό,τι περίσσεψε το έχει και το κατάστημα δύο δρόμους πιο κάτω, γιατί κι εκείνο άργησε.
Πώς παραγγέλνεις χωρίς να δεσμευτείς σε λάθος
Δεν χρειάζεται να μαντέψεις όλη τη σεζόν τον Αύγουστο. Πάρε λίγα τεμάχια από πολλούς κωδικούς, δες τι κινείται τις πρώτες δύο βδομάδες, και επανάλαβε σε αυτούς όσο υπάρχει ακόμα υλικό.
Γι΄ αυτό η ελάχιστη παραγγελία μας μετριέται σε διαφορετικούς κωδικούς και όχι σε τεμάχια ανά κωδικό. Θέλουμε να μπορείς να δοκιμάσεις δέκα σχέδια χωρίς να δεσμεύσεις απόθεμα σε ένα.
Ο Δεκέμβριος δεν κρίνεται τον Δεκέμβριο. Κρίνεται όταν έκλεισε η παρτίδα.